出口覆盖范围说明产业规模;具体原料能否进入海外门店,仍取决于配方适配、批次稳定与采购分工。
河南焦作温县,不靠海,也不沿边,却把茶饮原料做成了一门出口生意。
据《科技日报》2026年9月30日报道,温县茶饮供应链的产品已远销18个国家。蜜雪冰城自建的核心供应链企业大咖国际就扎根在这里,生产体系覆盖糖、奶、茶、咖、果、粮、料等品类。

人们熟悉的是门店里的奶茶、柠檬水和冰淇淋。沿着采购单往上找,还能看到茶叶加工、果汁果浆、糖浆和乳制品等生意。品牌开向海外,一部分原料供应商也进入了新的采购体系。
温县为什么能接住这门生意?当地已有调味品等食品工业基础,原料和机械加工配套比较齐全。报道提到,蜜雪冰城早年遇到过原料供货不稳定、品质难以保证的问题,2012年在温县设立中央工厂。今天看到的出口业务,是这套供应体系多年建设的结果。
报道还写到,大咖国际的研发团队拆解、记录原料风味,建立了7000余种口味的数据库,用来调整适合海外市场的配方。原料工厂也在解决同一款饮品到了另一个市场该怎么做的问题。
这个起点很值得食品商户留意。门店买原料,最终要解决的是出品问题:换一批原料以后,味道能不能保持一致?员工按配方操作,能不能稳定做出来?原料生意就这样与门店的日常经营连在了一起。

比如两款果浆,采购方可以把每杯使用量、开封后的保存条件和制作时间放在一起比较。每公斤的报价只是其中一项。出杯率、损耗和操作成本,也会改变这笔采购账。具体哪款更划算,要在同一配方和使用条件下测试。
出口又给这笔账加上了运输、进口和当地配送成本。国内好卖的产品,到了海外,还要重新检验它的供货方式。
《每日经济新闻》2026年9月9日对茉莉奶白联合创始人高芸晞的采访,提供了一个具体例子:决定品牌风味的茶叶由国内跨境供应,鲜奶、水果等原料则采用当地采购。

这家品牌的做法说明,海外茶饮门店的采购单可以分成两部分。需要保持风味一致的原料,从国内统一供应;对新鲜度要求高的产品,结合当地供货条件采购。
中国原料商因此要回答一个具体问题:客户为什么需要跨境购买自己的产品?
有独特风味、批次稳定、适合运输的产品,值得优先研究。至于某款果浆、糖浆或配料能否进入海外门店,还得与当地替代品放在一起比较。品牌在海外开店,也可能同时建设当地供应链。
温县的案例还有一个前提:大咖国际属于蜜雪自建的供应链体系,有集团门店网络承接产品。普通原料商要进入同样的市场,需要寻找自己的采购入口,了解客户现有供应商和更换原料的条件。

样品会把这些问题变得具体。原料加进客户的饮品以后,味道是否符合要求,员工操作是否方便,包装规格是否适合门店消耗,都会影响后续选择。一份包含成分、规格和应用配方的产品资料,也能让买卖双方更容易讨论差异。
食品贸易企业的工作,可以沿着这些真实的使用问题展开。把工厂的产品与采购方的用法对应起来,协调样品测试、规格调整和补货安排,原料才有机会进入持续使用的采购体系。
温县的“18国”让人看到,海外奶茶店的生意能够延伸到中国的原料生产端。不过,一座县城的出口覆盖面,无法替代某款产品的采购理由。
对东旺的食品商户来说,这个案例值得关注的地方,是餐饮品牌的采购单。茶叶、果浆、糖浆和配料如何被选中,靠什么稳定供货,比海外又开了多少家奶茶店,更接近自己的生意。
关于东旺市场
东旺国际食品综合批发市场开办于1996年,位于广州市白云区增槎路711号,占地约15万平方米,是以食品食材为核心的综合批发市场。
市场经营粮油、调味品、休闲干果、海味干货、冻品等品类,并涵盖酒店用品等配套商品。食品批发商、餐饮经营者和零售采购方,可按所需品类对接商户,进一步了解产品规格、供货数量与采购条件。
东旺已获批成为广州市场采购贸易试点拓区市场之一,为符合条件的市场商户参与市场采购贸易提供了基础。有货源出海需求的商家,可以从具体产品开始,结合市场比较与收支测算,梳理后续需要核实的供货和出口条件。